先日冷蔵庫の動画も撮ったので、我が家の冷蔵庫中身紹介YouTubeもそのうちアップされます。お楽しみに～。

講座で「冷蔵庫の片付け」というテーマも喜ばれます。

平野レミさんが大好き。あの適当さがめちゃツボで。私の性格にピッタリ。

なので私は片付け界の平野レミを目指しています。

料理は本家にお譲りをしまして、片付けの話ですが・・・

難しいことは一切しておりません。成長期の子どもだけではなく夫もめっちゃよく食べる。

夫が休みの日に車いっぱい、冷蔵庫いっぱいになる程度まとめ買い→1週間で使い切る。ことだけを意識しています。

これで、死蔵品はなくなりますよね。1週間で干からびるものはあまりないと思います。

そして、この、「ほぼなくなったタイミング」で掃除をササっとします。中も外も。

これでオッケー。

もちろん、冷凍庫も同様です。

ゲーム感覚で「たったこれだけの食材で何品できるか？」をやってみたり。

うちは今は5人家族なので、魚の切り身など2切れのものなら3パック、3切のものなら2パック、4切れのものなら2パック、と買いますから、多めに買うと半端が残ります。(残ったもので冷凍できるものはすぐに急速冷凍下から保存）

買い物に行く前日にあるものを全部、数や量が足りなくても色々作って「居酒屋さんごっこ」みたいなことをして消費もします。

昔はよく野菜室に汁がこぼれていたなぁ～とか

干からびすぎてスルーしすぎてカビまで生えたごぼうがあったなぁ～とか

遠い過去の思い出にふけることもありますが

今がよければすべてよし！！！

ついでに、死贓品や食品ロスがなくなったら食費の節約にもなりました。また、冷蔵庫の中がある程度ゾーイングできるので何がどれだけあるかじっくり見なくてもわかります。

冷蔵庫は長期保存できる魔法の箱ではありませんから。

口から入るものが入る場所でもあるのでまめに無理なく隙間時間で

綺麗がキープできたらいいですね。

今日は買い出しの日ですので行ってきまーす。

以前のレシート、これ

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